석류 효능 12가지와 석류 먹는법
석류 효능 에 대해서 알아보겠습니다. 빨갛고 단단한 껍질 안에 알알이 박힌 새빨간 씨앗들. 석류는 동서고금을 통틀어 여성에게 인기다.
석류의 주산지인 이란과 터키 방면 중동지역에서는 석류에 관한 전설이 전해져 온다. 꽃과 나무, 과일이 귀한 이곳에서 생명이니 지혜니 하며 귀한 의미를 담아 대접했다. 석류의 매력적인 색깔은 염료의 원료로도 쓰이도록 했다.
아울러 면 옷을 석류로 염색하면 삼베처럼 조직이 변하기도 해 고대 페르시아부터 쭉 사용해 왔다고 한다.석류씨는 단단하고 먹기가 불편한데, 먹는게 좋습니다.
석류 영양소의 3분의 1이 씨에 함유되어 있기 때문입니다. 석류에 효능에 대해서 다음에서 자세히 확인해보세요.
석류
석류는 나무에서 열리는 열매로, 3m까지 자란다고 합니다.
4~6월 쯤 석류 열매가 열리게 되며, 석류는 아시아가 원산지이고 지중해와 아프리카의 카나리아 제도, 남아메리카, 호주, 남아공 등지에서 자랍니다.
석류는 몇 주 동안 여행을 다녀와도 상하지 않는 오래 동안 보관이 가능합니다. 고대 이집트인들은 석류로 와인을 만들어서 먹었다고 알려져 있는데, 바빌론의 공중 정원에도 석류가 심어져 있으며, 히포크라테스는 석류를 해열제로 사용했다고 합니다.
석류가 외국이 주산지인 과일이지만, 우리나라에서도 굉장히 귀한 취급을 받았다.
다산을 중요시하는 풍토에서 석류 속에 박힌 무수한 열매가 자손 번창의 의미를 가지면서 혼례복인 활옷이나 원삼, 여러 문인의 그림 곳곳에 등장한다. 옛날에는 자손은 곧 재산이었고, 풍요로움의 상징이었다.
동의보감에도 석류가 등장한다. 성질이 따뜻하고 맛은 달면서 신맛이 있다고 했다. 신맛은 갈증을 없애고 기운이 흩어지는 것을 모아주는 역할을 한다.
석류에서 효능을 좀 더 본 곳은 석류의 껍질이다. 이 부분을 달여먹어 회충을 없애는 쪽으로 사용했는데 지금은 회충약이 워낙 잘 발달해 있으니 그 목적으로 먹을 사람은 없겠다.
하지만 석류껍질은 장도 편안하게 해 주어 만성 설사에 도움이 되며, 남성의 기능을 도와준다고 언급이 되어 있다.
요즘 석류에 관한 연구는 항산화제와 천연적인 여성호르몬(에스트로젠) 전구체에 상당히 많은 할애를 하는 듯하다. 여성을 위한 과일이라고 불릴 정도로 석류 안에는 에스트로젠 전구체가 풍부한 것으로 알려져 있다.
에스트로젠은 여성의 건강과 미에 지대한 역할을 하는 호르몬이다. 에스트로젠 덕분에 여성이 심장병에 걸릴 확률도 줄어들고, 골다공증도 예방된다.
석류 효능
석류에는 영양소가 풍부하다
석류를 먹으면서, 씨를 버리고 먹는다면 석류를 먹지 않은것과 같다고 합니다.
그만큼 석류씨에 영양소가 많다는 건데요. 석류씨에는 우선 칼륨, 섬유질, 비타민 C등이 풍부합니다.
피부 미용 및 노화방지
석류에 함유되어 있는 비타민C, 비타민B, 칼륨, 폴리페놀, 에스트로겐 성분은 노화를 방지해준다. 석류의 에스트로겐 성분은 피부의 탄력성에 주로 관여하는 콜라겐의 합성을 도와 피부 노화를 방지한다.
비타민C 성분은 여드름을 일으키는 주요 요인 중 하나인 피지 생성을 조절하는데 도움이 된다.
또한 항산화제는 노화와 자외선으로 인한 세포 손상을 막아주며, 여드름과 습진과 같은 피부 염증을 줄이는 효과가 있다.
혈압 낮추고, 심장 튼튼하게
연구에 따르면, 매일 마시는 석류 주스 한 잔이 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 동맥 내 혈액 흐름을 개선함으로써 혈압을 낮추는데 도움이 되는 것으로 나타났다.
또한 석류에 들어있는 폴리페놀, 타닌, 안토시아닌 등 다양한 항산화 성분이 함께 작용해 심장을 전반적으로 건강하게 만든다.
소화기능 향상
석류는 섬유질이 풍부해 장 운동을 조절하고 장 건강을 증진시키는데 효과적이다. 석류는 변비를 치료하고 불편함을 완화시키는데 도움 될 뿐만 아니라 위와 장 질환의 위험도 줄여줄 수 있다.
또한 장의 염증을 줄이고 소화력을 향상시켜 크론병, 궤양성 대장염 등의 염증성 장 질환을 가라앉힌다.
뇌 세포 손상 방지
기억력이 떨어지기 시작하는 중년 이후의 사람들은 석류를 먹는 게 좋다는 연구 결과가 있다. 단기 인지 능력을 높여주기 때문이다.
역시 항산화 성분 덕분인데, 두뇌 세포의 손상을 방지해 머리가 원활하게 돌아가도록 돕는다.
항암 효과가 있다
석류는 암을 치료해주지는 않지만, 종래 치료법의 이상적인 대체재로 증상을 약화하는데 도움을 준다.
석류에는 암세포를 파괴하거나 약하게 만드는 여러 성분을 포함하고 있으며, 남성의 전립선암 발달을 늦추려면 하루에 석류 주스 한잔씩 마실 것을 권장한다.
자궁을 튼튼하게 해서 임신 가능성을 올려준다.
석류는 여성의 임신 가능성을 높이고, 자궁 내막을 튼튼하게 해 유산의 위험을 줄여준다. 석류는 자궁으로 가는 혈류를 증가시키고 자궁 내막을 튼튼하게 하는 항산화제가 풍부하다.
게다가, 석류는 비타민C, 비타민E, 그리고 엽산과 같은 중요한 영양소를 함유하고 있다.
하여 석류는 임신을 시도하거나 임신 중 태아의 건강을 유지하는 데에도 유익한 과일이다.
항산화 작용이 뛰어나고 산화방지제도 많이 포함되어 있다.
항산화 작용이 뛰어나면 피부의 노화를 막아주고 피부의 탄력을 도와주게 되며, 몸에 있는 염증들 또한 없애주기 때문에 신체 보호에 좋은 역할을 합니다.
면역력이 약하여 쉽게 피로감을 느끼는 분들이라면, 하루에 한 개씩 석류를 섭취하여 주면 아주 좋습니다.
이전에는 고급과일이라 매우 비싸고 수량도 적었지만 요즘은 대량생산이 가능해져, 쉽게 구할 수 있게 되었습니다.
다이어트 식품으로 적격
다이어트 식품일때 가장 먼저 생각하게 되는건 칼로리 입니다. 그 칼로리는 낮지만 영양소를 많이 내포하고 있는 석류는 다이어트 식품으로 좋은 과일입니다.
관절염 완화에 도움
석류는 관절염으로 고생하는 이들에게도 도움이 된다. 연구에 따르면, 석류에는 염증과 싸우는 성분이 풍부하다.
따라서 석류를 먹으면 관절의 부기 또는 통증을 줄이는 게 수월해진다.
변비에 좋습니다.
예전에 석류음료 광고를 보면 ‘미녀는 석류를 좋아해 자꾸자꾸 예뻐지면 나는 어떡해’라는 가사처럼, 석류를 먹으면 예뻐진다는 말은 거짓이 아닙니다.
아까 말한 항산화 작용을 통한 피부개선 효과와 또한, 변비를 없애주고 장 건강에 좋기 때문에 변비또한 없애줘서, 전체적인 혈색 뿐 아니라 미모에도 한몫하게 된다는 것이죠.
모발 성장 촉진
나이가 들수록 긴 머리를 고집하고 싶지만 모발이 상해 결국 머리를 자르게 되거나 탈모로 인해 스트레스 받는 경우가 발생한다.
석류에서 발견되는 항산화제와 에스트로겐 성분은 모낭을 강화하고 혈액 순환을 증가시킨다.
이것은 머리카락이 더 빨리 자라도록 도와줄 뿐만 아니라, 건강하고 튼튼한 모발을 유지하게 도와준다.
성기능 및 전립선암에 효능
석류는 여성뿐만 아니라 남성에게도 좋은 과일이다. 석류의 과즙은 심장과 간장의 기능을 회복시켜주며 우리나라 성인 남성들이 많이 앓는 질병 중의 하나인 동맥경화와 전립선암에 효과가 있다.
특히 석류에 함유된 안토시아닌과 혈액순환을 돕는 리코펜은 혈관 건강 및 남성 성 기능 향상에 도움을 주는 성분이다.
한 연구결과 100% 석류 주스를 매일 236mL씩 마신 환자들은 성 기능 호전 가능성이 50% 높은 것으로 밝혀지기도 했다.
석류 먹는 방법
석류즙
설류를까서 석류알들을 믹서기에 갈아서 마십니다. 흡수도 빠르고 간편하게 먹는 방법이라 추천 드립니다.
석류주스
석류만 먹기 그렇다면, 사과나 오렌지 등 다른 과일과 함께 갈아서 석류주스로 만들어 먹으면 좀 더 먹기 편합니다. 다른 과일의 효과도 함께 볼 수 있어서 1석2조가 될 수 있겠죠?
석류청
모든 과일은 청으로 담궈 먹어도 참 좋습니다. 또한 청으로 담가서 먹으면 장점이 뜨겁게도 먹을 수 있어서 겨울철에 먹기 좋습니다. 석류와 설탕과 1대1로 넣어서 숙성시켜서 차로 마시면 좋습니다.
또한 레몬과 함께 레몬석류청도 많이 담궈서 먹으며, 좀 더 좋은 풍미가 난다고 합니다.
석류는 우리 몸에 좋은 영양소들을 많이 가지고 있습니다. 다른 과일들도 많은 영양소를 가지고 있지만 특히나, 여성들에게 좋다고 알려져 있죠.
여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 역할을 하는 물질인 이소플라본을 포함하고 있어서, 갱년기 여성이나 생리통에 좋다고 알려져 있습니다.
석류를 꾸준히 섭취하게 되면, 각종 암 예방과 염증 완화, 고혈압 예방, 관절염 완화에 좋습니다. 항상 건강을 위해서는 자연이 준 신선한 야채와 과일을 많이 섭취하여줘야 합니다. 면역력과 밀접한 관계가 있으며, 자연적인 것을 통해 우리 몸은 좀 더 건강해질 수 있습니다.
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