참외 효능 및 부작용

참외 효능 및 부작용을 정리해봅니다.

참오이라는 뜻을 지니고 있는 참외는 100g당 칼로리가 35kcal 정도로 낮으며, 흡수가 빠른 포도당과 과당이 풍부해 더위에 지친 몸의 피로회복과 갈증해소에 좋은 과일입니다.

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참외는 인도산 야생종에서 개량된 것으로 재배 역사가 긴 식물이다.

중국에서는 기원전 부터 재배하였으며 5세기경에는 현대 품종의 기본형이 생겼다고 한다.

참외는 1950년대까지 성환참외, 강서참외, 감참외 등의 재래종들이 재배되었다. 60년대부터 은천참외로 점차 바뀌어 오늘날에는 은천참외를 대부분 재배하고 있다.

수분이 많은 것으로 유명한 수박과 별 차이가 없는 92%의 수분함량으로 땀을 배출해서 부족해진 수분을 보충해서 갈증해소에 탁월합니다.

또한 참외의 당분은 체네 흡수가 빠른 과당과 포도당으로 이루어져 있기 때문에 빠르게 에너지로 바뀌어 저혈당, 탈수 증상에 효과적일 뿐만 아니라 피로회복에도 좋습니다.

여름에는 몸의 산성화가 잘 이루어지는 시기인데 산성을 중화시켜주는 알칼리성 식품이여서 좋습니다.

참외꼭지부근에는 쓴맛을 내는 쿠쿠르비타신이라는 성분이 있는데 이 성분은 암세포의 증식을 억제하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

또한 베타카로틴 성분까지 다량 함유하고 있어서 꾸준하게 섭취하신다면 항암효과를 보실 수 있습니다.

참외 씨에는 식이섬유가 풍부해 변비개선효과가 있습니다.

그 외에도 칼륨, 인 , 미네랄이 풍부합니다. 그리고 씨의 하얀 부분인 태좌는 과육보다 많은 양의 엽산과 비타민C가 들어 있습니다.

참외는 찬 성질을 지니고 있는 과일이여서 몸이 차거나 아랫배가 찬 사람이 섭취할 경우 배탈이 날 수도 있다고 합니다. 이런 경우는 씨앗이 붙어있는 태좌 부분을 버리고 과육만 드시는 걸 추천드립니다.

참외에는 100g당 132.4마이크로그램의 엽산이 함유되어 있습니다.

이 양은 과일 중 가장 높은 수치이며 엽산은 임산부와 태아의 신경계 손상을 예방하고 태아의 성장을 원활하게 하는데 도움을 주는 성분으로 알려져 있습니다.

참외 한개에는 칼륨이 350mg정도 함유되어 있다고 합니다.

이 칼륨성분으로 이뇨작용하는데 도움을 받아서 몸 안에 노폐물 배출, 붓기를 빼는데 도움 받을 수 있습니다.

참외는 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 차신 분은 참외 섭취를 피하시는 것이 좋습니다. 다량의 섭취시 설사를 유발할 수 있습니다.

또한 참외에 풍부한 칼륨은 신장질환이나 고혈압을 앓고 있는 분들은 피하셔야 합니다.

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