목이버섯 효능 및 부작용에 대해서 알아봅니다. 생김새가 귀와 비슷한 목이버섯은 중국에서 불로장생의 영약으로 여겨진다. 독특한 맛과 식감을 가질 뿐만 아니라 저장성도 뛰어나다. 버섯 중 식이섬유 함량이 가장 높아 다이어트에 좋고, 장운동을 활발하게 해 변비와 대장암 예방에도 효과적이다. 목이버섯에 들어 있는 인터페론 성분은 항암·자양강장 효과가 뛰어나고 간을 보호한다. 비타민B·비타민D·칼슘·철분도 풍부해 빈혈 예방과 뼈 건강에 도움이 된다. … Read more
보리수 효능 및 부작용에 대해서 알아봅니다. 보리수열매를 보면 산수유과 비슷하게 생겼다. 하지만 산수유보다 더 시고 떫떠름한 맛이 강하게 나는 것이 특징이다. 보리수나무는 석가모니가 보리수 밑에서 깨달음을 얻었다 전해져 불교, 힌두교, 자이나교에서는 신성한 나무로 여기고 자르지 않는다. 보리수나무를 길 가다 발견하면 신발을 벗고 우측에서 좌측 5번 주위를 돈다고 한다. 보리수나무는 뽕나무과의 나무로 상록성 보리수나무와 낙엽성 보리수나무가 … Read more
굴 효능 및 부작용에 대해서 알아봅니다. 굴은 바다의 우유라고 불릴 정도로 영양소가 풍부한 대표적 바다 식품이다. 독성물질이 많이 섭취를 피하는 시기(영어로 R자가 없는 5~8월)가 가고 영양가가 높고 부드러운 맛이 나는 시기가 된 것이다. 특히 예부터 남성 정력에 좋다고도 널리 알려져 왔으며, 굴은 해산물 중에서 영양가가 가장 완전한 식품에 가깝다. 풍부한 무기질로 인해 성장기 어린이나 회복기 … Read more
탱자 효능 및 먹는법과 부작용에 대해서 알아봅니다. 탱자는 보통 약으로 쓴다. 탱자는 한방에서 귀한 약재로 대접받았다. 특히 가려움증 등을 해소해주는 피부 진정제로서의 효과가 크다. 동의보감에서도 탱자에 대해 “피부의 심한 가려움증과 담벽(痰癖)을 낫게 하며 복부팽만감을 유발하는 창만 증세와 명치 밑이 답답하면서 아픈 것을 낫게 하고 오랜 식체를 삭인다”고 언급했다. 주목할 만한 성분은 헤스페리딘 성분이다. 탱자를 비롯한 … Read more
당귀 효능 및 부작용에 대해서 알아봅니다. 당귀는 닭고기와 궁합이 좋아서 보양식 삼계탕에 꼭 들어가는 약초 중 하나 입니다. 당귀는 기침, 불임증, 악장, 부스럼, 냉병 등을 낫게 하며 속을 덮게 하여 통증을 멎게 해주고 오장과 피를 보하여 새살을 잘 돋아나게 하는 당귀의 효능이 있다. 또한 당귀는 성질이 따뜻하며 맛은 달고 독이 없다. 당귀와 닭은 궁합이 좋고, … Read more
둥굴레차 효능 및 부작용에 대해서 알아봅니다. 둥굴레차는 메밀차, 녹차와 함께 우리나라 사람들이 흔히 즐기는 차(茶)로, 백합과 식물인 둥굴레의 뿌리를 말려서 볶아 만든 것이다. 구수한 향과 단맛을 내서 많은 사람의 사랑을 받는 둥굴레차 효능을 알아본다. 둥굴레차를 마시면 신진대사가 잘 돼 원활한 혈액순환에 도움이 된다. 둥굴레 뿌리에 들어있는 사포닌 성분 때문이다. 도라지나 홍삼에도 들어 있는 사포닌은 … Read more
폐암에 좋은 음식 15가지에 대해서 알아봅니다. 폐암은 수년간 국내 암 사망률 1위를 지킨 암이다. 폐암은 흡연과 밀접한 관련이 있는데, 이는 과거 성인 남성 흡연율이 60%를 넘던 시절의 영향이 크다. 폐암은 폐에 생긴 악성 종양을 말하며, 폐 자체에서 발생하거나 다른 장기에서 생긴 암이 혈관이나 림프관을 타고 폐로 전이돼 발생한다. 과거 폐암의 원인은 흡연이었다. 하지만 최근 들어서는 … Read more
벌나무 효능에 대해서 알아봅니다. 벌나무는 단풍나무과에 속하는 식물로 간암,간경화, 간염등의 간질환에 탁월하고 백혈병에도 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 만성적인 피로나 황달이 나타나는 허약한 증상이 있는 분들에게 도움이 될 수 있다고 합니다. 시중에는 얇게 썰린원목, 잔가지, 껍질 등으로 나와있는데 뒤에 서술된 것일수록 비싸다. 유효한 성분은 거의 껍질에 있는데다가 달여서 우려먹기도 편리하기 때문, 우리면 홍차나 우롱차와 아주 … Read more
캐모마일 효능에 대해서 알아봅니다. 캐모마일(Matricaria chamomilla L.)은 인도와 유럽이 원산지인 국화과 다년생 식물로 황색의 꽃이 피는 다이어즈 캐모마일과 백색의 꽃이 피는 로만 캐모마일로 나뉩니다. 캐모마일은 피부 살균 효과와 전신 미용 효과가 있어 유럽에서는 미용을 위한 목욕제로 사용도 되고, 캐모마일은 자궁냉증에 긍정적인 영향을 주는 것으로 알려져 있습니다. 건위제 및 발한 작용으로 인한 감기예방, 불면증 해소, 진정 … Read more
얼그레이 효능에 대해서 알아봅니다. 녹차와 더불어 차의 양대 산맥인 홍차는 향이나 발효 방법 등을 활용해 맛과 향이 여러 가지라는 매력이 있다. 홍차는 아주 다양한 종류가 있는데, 그중 얼그레이는 홍차의 한 종류로 19세기 영국 귀족들에게 인기 있던 중국 푸젠성 우이산에서 생산되는 랍상소우총 홍차가 높은 가격에 거래되고 있었는데, 유사품을 만들기 위해 베르가모트 향을 홍차에 입힌 것이 얼그레이의 … Read more
