지용성비타민이란? | 비타민A, 비타민D, 비타민E, 비타민K
지용성비타민이란 비타민은 몸의 여러 생리 기능을 조절하는데 꼭 필수적인 영양소이다. 체내에서는 합성되지 않기 때문에 식품 등 외부로부터 섭취되어야 한다. 직접 에너지를 생성하지는 못하지만, 대부분 효소나 또는 효소의 역할을 보조하는 조효소의 구성성분으로서 탄수화물, 지방, 단백질, 무기질 등의 대사에 관여한다. 비타민의 필요량은 매우 적지만, 생체 반응에 있어 효소의 기능이 매우 중요하기 때문에, 소량이라 할지라도 필요량이 공급되지 않으면 … Read more